Ingredientes:
. Batatas
. Atum
. 6 ovos
. Salsichas
. Oregãos
Preparação:
.. Colocam-se as batatas partidas aos cubos a fritar.
.. Batem-se os 6 ovos e colocam-se na frigideira com um fiozinho de azeite, assim que os ovos começarem a ficar cozinhados, mistura-se as batatas já fritas e os restantes ingredientes e deixa-se fritar tudo mais um pouco.
.. Depois com a ajuda de um prato vira-se a tortilha e volta-se a colocar na frigideira para fritar melhor do outro lado.
